TaGa Schokoriegel - Minze mit Tagatose - Galactose

TAVARLIN
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    Beschreibung

    TaGa Schokoriegel – Minze

    Erleben Sie das erfrischende Zusammenspiel von Minze und Zartbitterschokolade, harmonisch abgerundet mit einer süßen Note von Tagatose und Galactose! Der Riegel bietet eine gleichmäßige Energieversorgung, ohne den Blutzuckerspiegel zu belasten *. Zusätzlich angereichert mit resistentem Maisdextrin (Stärke), einer neutral schmeckenden Quelle von Ballaststoffen, die im Darm nur langsam abgebaut werden und so für anhaltende Sättigung sorgen.

    • konstante Energieversorgung und geringe Blutzuckerspiegel-Auswirkung * 
    • zahnfreundlich ** durch Tagatose
    • Tocotrienol (Vitamin E) zum Zellschutz vor Oxidation *** 
    • Magnesium zur Unterstützung des Energiestoffwechsels ****
    • niedriger glykämischer Index dank perfekter Kombination aus Tagatose und Galactose
    • ballaststoffreich durch resistentes Mais - Dextrin (Stärke)
    • Patent-Rezeptur in der EU (Nr. EP2590514B1) 
    • Zartbitterschokolade mit Kakaoanteil von mindestens 54%
    • geeignet auch für ketogene Ernährung, bei Diabetes oder Zöliakie 
    • frei von Fructose und Glucose

    Smarte Alternative zu Zucker: Tagatose

    Dieses natürliche Monosaccharid bietet eine Süße von 120 Prozent im Vergleich zum herkömmlichen Zucker, jedoch bei einem reduzierten Anteil an Kalorien. Der Körper nimmt Tagatose nur teilweise auf, dass führt zu einem geringeren Blutzuckeranstieg *. Die nicht-resorbierte Tagatose dient im Dickdarm als Nahrungsquelle für die Darmflora. Mit einem niedrigen glykämischen Index von nur 3 im Gegensatz zu Zucker (GI=70) führt Tagatose zu einer langsamen Anhebung des Blutzuckerspiegels * und erfordert weniger Insulin, wodurch es besonders für Diabetiker geeignet ist. Es ist jedoch wichtig, die reduzierte Aufnahme von Tagatose bei der täglichen Zuckeraufnahme zu berücksichtigen. Eine ideale Ergänzung bietet sich mit der enthaltenen Galactose im Schokoladenriegel an. Darüber hinaus ist Tagatose zahnfreundlich  **.

    Das Besondere an Galactose

    Galactose ist ein Monosaccharid, das sich durch eine gute Verträglichkeit auszeichnet und sich von herkömmlichem Haushaltszucker unterscheidet. Galactose hat eine Süßkraft von etwa 30-40 Prozent im Vergleich zu Zucker und einen glykämischen Index von nur 20. Galactose spielt eine wichtige Rolle im Glucose-Stoffwechsel und wird unabhängig von Insulin verstoffwechselt. 

    Welche Effekte besitzt Tocotrienol - Vitamin E?

    Tocotrienole stellen eine einzigartige Form von Vitamin E dar, die in Pflanzen auf natürliche Weise vorkommt und als Isomere zu den ungesättigten Fettsäuren gezählt wird. Gegensätzlich zu Industrie-Tocopherolen bieten natürliche Tocotrienole eine besonders starke antioxidative Wirkung, die unsere Zellen effektiv vor oxidativem Stress schützt ***. Während der Begriff "Vitamin E" normalerweise die Tocopherole umfasst, sind Tocotrienole ebenfalls bedeutende Bestandteile des Vitamins. Diese umfassen verschiedene Arten wie alpha-, beta-, gamma- und delta-Tocotrienole und gelten als äußerst bioverfügbar. Sie entfalten eine bemerkenswert wirksame antioxidative Aktivität, die sie zu wertvollen Vitaminen für die Zellgesundheit *** macht.

    Hoher Ballaststoffgehalt: resistentes Mais-Dextrin (Stärke)

    Resistentes Mais - Dextrin, eine Variante funktionaler Ballaststoffe, optimiert die natürliche Verdauung und kann so eine langanhaltende Sättigung fördern. Diese spezielle Art von Fasern ist essentiell für unsere Darmbakterien und dient als unverzichtbare Nahrungsquelle. Die kurzkettigen Glukosemoleküle, aus denen resistente Dextrine bestehen, werden größtenteils nicht von unseren Verdauungsenzymen abgebaut. Stattdessen gelangen sie unverändert in unseren Dickdarm und bieten dort eine Nahrungsquelle für die Darmbakterien. Ein ausgewogenes Darmmilieu ist von grundlegender Bedeutung für ein gesundes Immunsystem, und Ballaststoffe spielen eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung dieses Gleichgewichts. Sie unterstützen eine langsamere Zuckeraufnahme und halten den Blutzuckerspiegel konstant. 

    Mineralstoff: Magnesium

    Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die vielfältigen Funktionen von Magnesium umfassend dokumentiert und bestätigt:

    Magnesium

    • trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
    • trägt zum Elektrolytgleichgewicht bei
    • trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
    • trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
    • trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei
    • trägt zu einer normalen Eiweißsynthese bei
    • trägt zur normalen psychischen Funktion bei
    • trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei
    • trägt zur Erhaltung normaler Zähne bei
    • hat eine Funktion bei der Zellteilung

    Was sind Flavonoide in Edelkakao?

    Die Flavonoide im Edelkakao sind natürliche Pflanzenstoffe, die zur Gruppe der Flavonoide gehören. Sie weisen antioxidative Eigenschaften auf und sind bekannt dafür, dass sie eine Rolle im Schutz der Zellen vor oxidativem Stress spielen, der durch verschiedene Einflüsse wie UV-Strahlung, Schadstoffe, Temperaturschwankungen, Krankheiten und Schädlinge entstehen kann. Besonders in dunkler Schokolade sind die Flavonoide aus Edelkakao in höheren Konzentrationen vorhanden.

    Welche Rolle spielen die Ernährung und unterschiedliche Zucker bei Krebs?

    Erfahren Sie mehr dazu im Buch von Dr. Johannes F. Coy: 

    Die neue Anti-Krebs-Ernährung - Wie Sie das Krebs-Gen stoppen 

     

    Überblick der Eigenschaften von Zuckern und Zuckeralternativen.
     (zum Downloaden klicken)

     

    Achtung! Kein Verzehr während der Schwangerschaft oder bei Galactosämie.

    Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bestätigt in Ihren Health Claims, dass der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker andere Zuckerarten wie D-Tagatose enthalten:

    * bewirken, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln/Getränken

    ** tragen zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei 

    Damit die Angabe zulässig ist, sollten Zuckerarten in Lebensmitteln bzw. Getränken (die den pH-Wert des Zahnbelags unter 5,7 absenken) durch Zuckerersatzstoffe, d. h. stark süßende Verbindungen wie D-Tagatose durch eine Kombination aus diesen Stoffen ersetzt werden, und zwar in solchen Anteilen, dass der Verzehr dieser Lebensmittel bzw. Getränke den pH-Wert des Zahnbelags während des Verzehrs und bis 30 Minuten nach dem Verzehr nicht unter 5,7 absenkt.

    Zudem bestätigt die EFSA folgende Aussagen in Ihrem Gutachten:

    *** Vitamin E unterstützt den Schutz der Zellen vor oxidativem Stress 

    Nährwerte & Zutaten
    Nährwertinformationen pro 100 g:
    Brennwert: 1943 kJ / 464 kcal
    Fett: 34 g
         davon gesättigte Fettsäuren: 21 g
    Kohlenhydrate: 45 g
         davon Zucker: 42 g
         davon Tagatose  25,1 g
         davon Galactose: 17,5 g
    Ballaststoffe: 13 g
    Eiweiß: 4,7 g
    Salz: < 0,01 g
    Vitamin E (α-TE) 6 mg***
    Magnesium 56,3 mg****

    *** 50% der Referenzmenge
    **** 15% der Referenzmenge

    Zutaten: Kakaomasse, D-Tagatose (25,1%), D-Galactose (17,5%), Kakaobutter, Ballaststoff: resistentes Maisdextrin, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Lactose (<0,1%), Vitamin E, Magnesium-Lactat, Natürliche Aromen: Minze und Bourbon Vanille

    Kann Spuren von Milch, Soja und Nüssen enthalten. 

    Hinweis
    Dieses funktionelle Lebensmittel ersetzt keine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.

    Laut Gutachten (Health Claims) der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) können bestimmte wissenschaftlich fundierte Stoffe einen wissenschaftlich belegten Beitrag für Ihre Gesundheit leisten.

    Die so genannte Health-Claims-Verordnung stellt sicher, dass Angaben zu besonderen Produkteigenschaften nicht willkürlich erfolgen. Sie regelt, wann und wie nährwert- bzw. gesundheitsbezogene Angaben auf Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln gemacht werden dürfen.
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    Anschrift des Herstellers
    TAVARLIN GmbH
    Josef-Gesing-Str. 10
    15234 Frankfurt Oder

    Deutschland

    info(at)tavarlin.com
    0335 66591966
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