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Egal ob Sie Energie tanken oder Kalorien sparen wollen - hier finden Sie blutzuckerschonende natürliche Zucker und Zuckerersatzstoffe für jedes Bedürfnis.
Intelligenter Zucker Universal | Erythritol Stevia 200 | Erythritol Stevia 100 | Erythritol | Isomaltulose | Trehalose | Galaktose | Ribose | Resistentes Dextrin | Konjakmehl | Kokosmehl | Mandelmehl |
ForMe® Erythritol Stevia 200

ForMe® Erythritol Stevia 200 verbindet den natürlichen Zuckeraustauschstoff Erythritol mit der starken Süße des natürlichen Süßstoffs aus dem Stevia-Kraut zu einer kalorienfreien, blutzuckerschonenden Zuckeralternative. Danke der höheren Dosierung von Stevia besitzt ForMe® Erythritol Stevia 200 200 % der Süßkraft von herkömmlichem Haushaltszucker, so dass Sie für einen vergleichbaren Süßgeschmack nur die halbe Menge in Rezepten benötigen.
ForMe® Erythritol Stevia 100

ForMe® Erythritol Stevia 100 verbindet den natürlichen Zuckeraustauschstoff Erythritol mit der starken Süße des natürlichen Süßstoffs aus dem Stevia-Kraut zu einer Zuckeralternative, die dank der gleichen Süßkraft wie Haushaltszucker einfach 1:1 gegen diesen in Rezepten eingetauscht werden kann. Anders als herkömmlicher Zucker erhöht ForMe® Erythritol Stevia 100 jedoch den Blutzuckerspiegel nicht, liefert keine Kalorien und ist schonend für die Zähne.
ForMe® Trehalose

ForMe® Trehalose ist eine reine Glukosequelle, die den Blutzuckerspiegel jedoch weniger stark steigen lässt als einfacher Traubenzucker. Hierdurch wird der Körper länger und gelichmäßig mit der wichtigen Energiequelle versorgt. ForMe® Trehalose ist somit besonders für Menschen geeignet, die geistig und körperlich viel gefordert sind.
ForMe® Ribose

ForMe® Ribose ist ein Grundbaustein von Energieträgern wie ATP und Co-Faktoren wie NADH, die unerlässlich für den Ablauf zahlreicher Stoffwechselvorgänge in unserem Körper und damit für die zelluläre Funktion – insbesondere der Muskel- und Nervenzellen – sind. Anspruchsvolle Sportarten oder ein körperlich bzw. geistig fordernder Job verlangen dem Körper einen hohen Energieumsatz ab. ForMe® Ribose stellt einen Grundbaustein zur Regeneration von Energieträgern und Co-Faktoren bereit.
ForMe® Intelligenter Zucker Universal

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Dank der einzigartigen Kombination der besonderen Zutaten Isomaltulose, Trehalose, Erythritol und Stevia lässt sich ein Backergebnis wie beim Backen mit herkömmlichem Zucker erzielten – jedoch mit weniger Kalorien und dank dem niedrigen glykämischen Index von 33 % schonender für den Blutzucker.
ForMe® Erythritol

ForMe® Erythritol ist ein natürlicher, zahnfreundlicher Zuckeraustauschstoff, der fast vollständig im Darm aufgenommen, jedoch unverändert wieder ausgeschieden wird. Im Vergleich zu anderen Zuckeraustauschstoffen ist es besser verträglich, liefert keine Kalorien und hat keinen Effekt auf den Blutzuckerspiegel. ForMe® Erythritol ist ideal zum Süßen und Backen im Rahmen einer zuckerbewussten sowie kaloriensparenden Ernährung
ForMe® Isomaltulose

ForMe® Isomaltulose ist ein natürlicher Zucker, der zum Backen und Süßen verwendet werden kann. Obwohl der Zweifachzucker wie Haushaltszucker aus Glukose und Fruktose besteht, werden die beiden Zuckerbausteine bei der Verdauung nur langsam freigesetzt. Hierdurch bleiben hohe Blutzuckerspitzen nach dem Verzehr von mit ForMe® Isomaltulose gesüßten Speisen aus. Gleichzeitig wirkt der besondere Zucker nicht kariesfördernd und ist somit schonend für die Zähne.
ForMe® Galaktose

ForMe® Galaktose ist der Schwesterzucker zu Glucose (Traubenzucker) und eine ebenso gute Energiequelle. Anders als Glucose erhöht ForMe® Galaktose jedoch kaum den Blutzuckerspiegel und benötigt zudem kein Hormonsignal, um von den Zellen aufgenommen und verwertet werden zu können. Hierdurch versorgt ForMe® Galaktose insbesondere das Gehirn auch dann noch mit Energie, wenn bereits eine leichte Zuckerverwertungsstörung vorliegt und erhält so die geistige Leistungsfähigkeit.
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Egal ob Sie glutenfrei, kohlenhydratarm oder einfach nährstoffreicher backen wollen - Ersetzen Sie Getreidemehle teilweise oder vollständig in Rezepten durch unsere Nussmehle und Ballaststoffquellen.
Konjakmehl

Konjakmehl ist ein feinvermahlenes Pulver aus dem Wurzelstock der ostasiatischen Teufelszunge, das fast ausschließlich aus Ballaststoffen (Glucomannane) besteht. Durch seine guten Quell- und Klebereigenschaften ist Konjakmehl ein gutes Bindemittel beim glutenfreien, kohlenhydratarmen und veganen Backen; kann aber auch zum kalorienarmen, sättigungsfördernden Andicken von Smoothies, Suppen und Desserts verwendet werden.
Kokosmehl

Kokosnussmehl wird aus frischem Kokosnussfleisch gewonnen, welches schonend getrocknet, entölt und dann zu feinem Pulver vermahlen wird. Das ballaststoffreiche Mehl gibt feinen Backwaren wie Kuchen, Plätzchen und Pfannkuchen eine exotische Note und hilft durch seine natürliche Süße Zucker beim Backen zu sparen. Gleichzeitig kann Kokosnussmehl auch zum Andicken und Verfeinern von Desserts und Smoothies verwendet werden.
Resistentes Dextrin

Resistentes Dextrin enthält den besonderen löslichen Ballaststoff Nutriose® und eignet sich ideal, um seine tägliche Ballaststoffzufuhr zu unterstützen und den Ballaststoffgehalt von Getränken und Speisen zu erhöhen. Dank der guten Löslichkeit und dem neutralen Geschmack kann Resistentes Dextrin vielseitig verwendet werden – zum Beispiel um Mehl beim low-carb-Backen zu ersetzen oder zum Andicken von Smoothies, Soßen und Desserts.
Mandelmehl

Für Mandelmehl werden erntefrische Mandeln durch schonende Kaltpressung teilentölt und nach einer ersten Mahlung zusätzlich in einer Feinmühle unter Kühlung extra fein gemahlen. So entsteht ein feines eiweißreiches Mehl, dass sich besonders für feine Backwaren wie Kuchen, Plätzchen oder Pfannkuchen eignet und beim Backen sein typisches Aroma gerösteter Mandeln entfaltet.
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Mit den richtigen Zuckern die Zellalterung stoppen, das Gehirn fit halten, die Gefäße schützen und die Fettverbrennung anschalten.
Wir unterstützen Sie bei Ihrem schnellen Einstieg in eine zuckerbewusste Ernährung
– mit den wichtigsten Zutaten zu den Rezepten im Buch.

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ForMe® Intelligenter Zucker Universal
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Dank der einzigartigen Kombination der besonderen Zutaten Isomaltulose, Trehalose, Erythritol und Stevia lässt sich ein Backergebnis wie beim Backen mit herkömmlichem Zucker erzielten – jedoch mit weniger Kalorien und dank dem niedrigen glykämischen Index von 33 % schonender für den Blutzucker.

ForMe® Erythritol Stevia 200
ForMe® Erythritol Stevia 200 verbindet den natürlichen Zuckeraustauschstoff Erythritol mit der starken Süße des natürlichen Süßstoffs aus dem Stevia-Kraut zu einer kalorienfreien, blutzuckerschonenden Zuckeralternative. Danke der höheren Dosierung von Stevia besitzt ForMe® Erythritol Stevia 200 200 % der Süßkraft von herkömmlichem Haushaltszucker, so dass Sie für einen vergleichbaren Süßgeschmack nur die halbe Menge in Rezepten benötigen.

ForMe® Erythritol Stevia 100
ForMe® Erythritol Stevia 100 verbindet den natürlichen Zuckeraustauschstoff Erythritol mit der starken Süße des natürlichen Süßstoffs aus dem Stevia-Kraut zu einer Zuckeralternative, die dank der gleichen Süßkraft wie Haushaltszucker einfach 1:1 gegen diesen in Rezepten eingetauscht werden kann. Anders als herkömmlicher Zucker besitzt ForMe® Erythritol Stevia 100 jedoch keinen Blutzuckerspiegel-steigernden Effekt, liefert keine Kalorien und ist schonend für die Zähne.

ForMe® Erythritol
ForMe® Erythritol ist ein natürlicher, zahnfreundlicher Zuckeraustauschstoff, der fast vollständig im Darm aufgenommen, jedoch unverändert wieder ausgeschieden wird. Im Vergleich zu anderen Zuckeraustauschstoffen ist es besser verträglich, liefert keine Kalorien und hat keinen Effekt auf den Blutzuckerspiegel. ForMe® Erythritol ist ideal zum Süßen und Backen im Rahmen einer zuckerbewussten sowie kaloriensparenden Ernährung

ForMe® Isomaltulose
ForMe® Isomaltulose ist ein natürlicher Zucker, der zum Backen und Süßen verwendet werden kann. Obwohl der Zweifachzucker wie Haushaltszucker aus Glukose und Fruktose besteht, werden die beiden Zuckerbausteine bei der Verdauung nur langsam freigesetzt. Hierdurch bleiben hohe Blutzuckerspitzen nach dem Verzehr von mit ForMe® Isomaltulose gesüßten Speisen aus. Gleichzeitig wirkt der besondere Zucker nicht kariesfördernd und ist somit schonend für die Zähne.

ForMe® Trehalose
ForMe® Trehalose ist eine reine Glukosequelle, die den Blutzuckerspiegel jedoch weniger stark steigen lässt als einfacher Traubenzucker. Hierdurch wird der Körper länger und gelichmäßig mit der wichtigen Energiequelle versorgt. ForMe® Trehalose ist somit besonders für Menschen geeignet, die geistig und körperlich viel gefordert sind.

ForMe® Galaktose
ForMe® Galaktose ist der Schwesterzucker zu Glucose (Traubenzucker) und eine ebenso gute Energiequelle. Anders als Glucose erhöht ForMe® Galaktose jedoch kaum den Blutzuckerspiegel und benötigt zudem kein Hormonsignal, um von den Zellen aufgenommen und verwertet werden zu können. Hierdurch versorgt ForMe® Galaktose insbesondere das Gehirn auch dann noch mit Energie, wenn bereits eine leichte Zuckerverwertungsstörung vorliegt und erhält so die geistige Leistungsfähigkeit.

ForMe® Ribose
ForMe® Ribose ist ein Grundbaustein von Energieträgern wie ATP und Co-Faktoren wie NADH, die unerlässlich für den Ablauf zahlreicher Stoffwechselvorgänge in unserem Körper und damit für die zelluläre Funktion – insbesondere der Muskel- und Nervenzellen – sind. Anspruchsvolle Sportarten oder ein körperlich bzw. geistig fordernder Job verlangen dem Körper einen hohen Energieumsatz ab. ForMe® Ribose stellt einen Grundbaustein zur Regeneration von Energieträgern und Co-Faktoren bereit.
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Resistentes Dextrin
Resistentes Dextrin enthält den besonderen löslichen Ballaststoff Nutriose® und eignet sich ideal, um seine tägliche Ballaststoffzufuhr zu unterstützen und den Ballaststoffgehalt von Getränken und Speisen zu erhöhen. Dank der guten Löslichkeit und dem neutralen Geschmack kann Resistentes Dextrin vielseitig verwendet werden – zum Beispiel um Mehl beim low-carb-Backen zu ersetzen oder zum Andicken von Smoothies, Soßen und Desserts.

Konjakmehl
Konjakmehl ist ein feinvermahlenes Pulver aus dem Wurzelstock der ostasiatischen Teufelszunge, das fast ausschließlich aus Ballaststoffen (Glucomannane) besteht. Durch seine guten Quell- und Klebereigenschaften ist Konjakmehl ein gutes Bindemittel beim glutenfreien, kohlenhydratarmen und veganen Backen; kann aber auch zum kalorienarmen, sättigungsfördernden Andicken von Smoothies, Suppen und Desserts verwendet werden.

Mandelmehl
Für Mandelmehl werden erntefrische Mandeln durch schonende Kaltpressung teilentölt und nach einer ersten Mahlung zusätzlich in einer Feinmühle unter Kühlung extra fein gemahlen. So entsteht ein feines eiweißreiches Mehl, dass sich besonders für feine Backwaren wie Kuchen, Plätzchen oder Pfannkuchen eignet und beim Backen sein typisches Aroma gerösteter Mandeln entfaltet.

Kokosmehl
Kokosnussmehl wird aus frischem Kokosnussfleisch gewonnen, welches schonend getrocknet, entölt und dann zu feinem Pulver vermahlen wird. Das ballaststoffreiche Mehl gibt feinen Backwaren wie Kuchen, Plätzchen und Pfannkuchen eine exotische Note und hilft durch seine natürliche Süße Zucker beim Backen zu sparen. Gleichzeitig kann Kokosnussmehl auch zum Andicken und Verfeinern von Desserts und Smoothies verwendet werden.
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Fit mit Zucker
Mit den richtigen Zuckern die Zellalterung stoppen, das Gehirn fit halten, die Gefäße schützen und die Fettverbrennung anschalten.
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Isomaltulose | Trehalose | Galaktose | Ribose |
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ForMe® Intelligenter Zucker Universal

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Dank der einzigartigen Kombination der besonderen Zutaten Isomaltulose, Trehalose, Erythritol und Stevia lässt sich ein Backergebnis wie beim Backen mit herkömmlichem Zucker erzielten – jedoch mit weniger Kalorien und dank dem niedrigen glykämischen Index von 33 % schonender für den Blutzucker.
ForMe® Erythritol Stevia 200

ForMe® Erythritol Stevia 200 verbindet den natürlichen Zuckeraustauschstoff Erythritol mit der starken Süße des natürlichen Süßstoffs aus dem Stevia-Kraut zu einer kalorienfreien, blutzuckerschonenden Zuckeralternative. Danke der höheren Dosierung von Stevia besitzt ForMe® Erythritol Stevia 200 200 % der Süßkraft von herkömmlichem Haushaltszucker, so dass Sie für einen vergleichbaren Süßgeschmack nur die halbe Menge in Rezepten benötigen.
ForMe® Erythritol Stevia 100

ForMe® Erythritol Stevia 100 verbindet den natürlichen Zuckeraustauschstoff Erythritol mit der starken Süße des natürlichen Süßstoffs aus dem Stevia-Kraut zu einer Zuckeralternative, die dank der gleichen Süßkraft wie Haushaltszucker einfach 1:1 gegen diesen in Rezepten eingetauscht werden kann. Anders als herkömmlicher Zucker besitzt ForMe® Erythritol Stevia 100 jedoch keinen Blutzuckerspiegel-steigernden Effekt, liefert keine Kalorien und ist schonend für die Zähne.
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ForMe® Erythritol ist ein natürlicher, zahnfreundlicher Zuckeraustauschstoff, der fast vollständig im Darm aufgenommen, jedoch unverändert wieder ausgeschieden wird. Im Vergleich zu anderen Zuckeraustauschstoffen ist es besser verträglich, liefert keine Kalorien und hat keinen Effekt auf den Blutzuckerspiegel. ForMe® Erythritol ist ideal zum Süßen und Backen im Rahmen einer zuckerbewussten sowie kaloriensparenden Ernährung
ForMe® Isomaltulose

ForMe® Isomaltulose ist ein natürlicher Zucker, der zum Backen und Süßen verwendet werden kann. Obwohl der Zweifachzucker wie Haushaltszucker aus Glukose und Fruktose besteht, werden die beiden Zuckerbausteine bei der Verdauung nur langsam freigesetzt. Hierdurch bleiben hohe Blutzuckerspitzen nach dem Verzehr von mit ForMe® Isomaltulose gesüßten Speisen aus. Gleichzeitig wirkt der besondere Zucker nicht kariesfördernd und ist somit schonend für die Zähne.
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ForMe® Trehalose ist eine reine Glukosequelle, die den Blutzuckerspiegel jedoch weniger stark steigen lässt als einfacher Traubenzucker. Hierdurch wird der Körper länger und gelichmäßig mit der wichtigen Energiequelle versorgt. ForMe® Trehalose ist somit besonders für Menschen geeignet, die geistig und körperlich viel gefordert sind.
ForMe® Galaktose

ForMe® Galaktose ist der Schwesterzucker zu Glucose (Traubenzucker) und eine ebenso gute Energiequelle. Anders als Glucose erhöht ForMe® Galaktose jedoch kaum den Blutzuckerspiegel und benötigt zudem kein Hormonsignal, um von den Zellen aufgenommen und verwertet werden zu können. Hierdurch versorgt ForMe® Galaktose insbesondere das Gehirn auch dann noch mit Energie, wenn bereits eine leichte Zuckerverwertungsstörung vorliegt und erhält so die geistige Leistungsfähigkeit.
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ForMe® Ribose ist ein Grundbaustein von Energieträgern wie ATP und Co-Faktoren wie NADH, die unerlässlich für den Ablauf zahlreicher Stoffwechselvorgänge in unserem Körper und damit für die zelluläre Funktion – insbesondere der Muskel- und Nervenzellen – sind. Anspruchsvolle Sportarten oder ein körperlich bzw. geistig fordernder Job verlangen dem Körper einen hohen Energieumsatz ab. ForMe® Ribose stellt einen Grundbaustein zur Regeneration von Energieträgern und Co-Faktoren bereit.
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Resistentes Dextrin enthält den besonderen löslichen Ballaststoff Nutriose® und eignet sich ideal, um seine tägliche Ballaststoffzufuhr zu unterstützen und den Ballaststoffgehalt von Getränken und Speisen zu erhöhen. Dank der guten Löslichkeit und dem neutralen Geschmack kann Resistentes Dextrin vielseitig verwendet werden – zum Beispiel um Mehl beim low-carb-Backen zu ersetzen oder zum Andicken von Smoothies, Soßen und Desserts.
Konjakmehl

Konjakmehl ist ein feinvermahlenes Pulver aus dem Wurzelstock der ostasiatischen Teufelszunge, das fast ausschließlich aus Ballaststoffen (Glucomannane) besteht. Durch seine guten Quell- und Klebereigenschaften ist Konjakmehl ein gutes Bindemittel beim glutenfreien, kohlenhydratarmen und veganen Backen; kann aber auch zum kalorienarmen, sättigungsfördernden Andicken von Smoothies, Suppen und Desserts verwendet werden.
Mandelmehl

Für Mandelmehl werden erntefrische Mandeln durch schonende Kaltpressung teilentölt und nach einer ersten Mahlung zusätzlich in einer Feinmühle unter Kühlung extra fein gemahlen. So entsteht ein feines eiweißreiches Mehl, dass sich besonders für feine Backwaren wie Kuchen, Plätzchen oder Pfannkuchen eignet und beim Backen sein typisches Aroma gerösteter Mandeln entfaltet.
Kokosmehl

Kokosnussmehl wird aus frischem Kokosnussfleisch gewonnen, welches schonend getrocknet, entölt und dann zu feinem Pulver vermahlen wird. Das ballaststoffreiche Mehl gibt feinen Backwaren wie Kuchen, Plätzchen und Pfannkuchen eine exotische Note und hilft durch seine natürliche Süße Zucker beim Backen zu sparen. Gleichzeitig kann Kokosnussmehl auch zum Andicken und Verfeinern von Desserts und Smoothies verwendet werden.